2006-2020

    深圳皇室蛋糕培训学校教您怎样做芝麻酥片！ 深圳市龙华新区皇室面包培训中心，位于广东深圳这座美丽城市。皇室艺术蛋糕成立于2009年，是专业西点培训、蛋糕培训...

一、粉类原料     1.低筋面粉：（蛋糕粉）简称低粉，又称糕粉或薄力粉，蛋白质含量7%—9%左右，筋度较低，多用来做蛋糕、小西点等松软的点心，但容易吸收空气中...

烘焙模具    （1）金属模具：金属模具有铝合金和铁的两种，表面处理有不沾涂层、阳极处理和硬模三类。     小贴士：从用途和造型上模具可谓花样繁多，千...

　  11月11日是单身节。苏州工业园区新未来社区烹然心动美味团的非专业的蛋糕培训的“笨妈”（网名）将这个节日主题作为创意，推出一组求爱的芭比蛋糕，让这个单身...

    在酵母发酵的同时，也发生着其他发酵反应，如乳酸发酵、醋酸发酵、丁酸发酵、酪酸发酵等。     乳酸发酵是面团中经常发生的过程，面团在发酵中受乳...

    在英国，人们对烘焙热情一直保持了多年。因此，也才会出现《英国烘焙大赛》这样受欢迎的节目。从最开始为了解决温饱问题，到现在为了健康饮食，家庭烘焙的消费...

    我们想象之中的万圣节点心，您的想象还停留在南瓜汤、南瓜派、这老一派的思想吗？万圣节这个节日玩的就是心跳，玩的就是大胆，下面皇室西点蛋糕培训就分享几款...

法式西点的面包培训制作方法​     1、将高筋粉、低筋粉、细砂糖、盐、干酵母、改良剂慢速搅拌1分钟。​     2、加入水搅拌至面团8分筋性后加入奶油继...